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高溫干燥機干燥速率取決因素
摘要:高溫干燥機干燥速率取決因素
高溫干燥機在干燥過程需要消耗大量的能源,為了節約能源,一些高水分的材料,含有固
體物質的懸浮液或溶液的機械脫水或加熱蒸發,再在干燥機內干燥,以獲取干固體。在干燥過
程需要完成在同一時間的傳熱和傳質(濕),保證物料表面濕蒸汽壓力(濃度)高于外空間中的濕
蒸汽分壓,熱源溫度高于體溫的物質保證。熱從高溫熱源,以各種不同的方式傳遞給濕物料,
材料表面水分蒸發和逃避外界的空間,從而在材料表面和內部水分含量的差異。水分向表面擴
散和蒸發,物料水分含量減少,逐步完成整個干燥材料。高溫干燥機干燥速度取決于表面蒸發
速率和水分擴散率。通常干早期干燥速率表面蒸發速率控制;然后,只要干燥的外部條件不
變,干燥速率和表面溫度穩定,這個階段稱為恒速干燥階段;當物料水分含量降低到一定程度
時,表面的水分擴散率減少,并小于表面汽化率,干燥速率主要是由內擴散速率,并與含水率
不斷下降,降低,這個階段稱為降速干燥階段。